まだまだ暑いこの季節にぴったり！　手作りジンジャーエールのレシピ

ジンジャーエールは個人的に好きな飲み物の一つなのですが、聞くところによるとわりと簡単に自作できるらしいじゃないですか！

さっそく調べてみたところ、「思い切り泣いたり笑ったりしようぜ」で手作りジンジャーエールのレシピが掲載されていましたので、ご紹介したいと思います。

材料もシンプルで、とても簡単！

新生姜を適当に皮をむいて、とにかく全部すりおろす。砂糖大さじ3杯位・ハチミツ大さじ5杯位（この辺適当。甘すぎるかも？位がちょうどいいと思う）すべて鍋にぶち込んで同量位のお水を入れて20分位煮込む。アクが出てきたら取って、水が減ってきたら適当に足す。

レモンは縦に8っ位に切って皮を取って、小さめに切る。それを20分位適当に煮込んだ生姜シロップもどきに入れて、10分位煮たら出来上がり。冷やしてスプーン2杯位コップに入れて、炭酸水注いで氷入れたら出来上がりだぜ！そのまましょうがも食べられて美味しいよ。

新生姜となっていますが、これは元記事が書かれた時期がちょうどその季節だったからとのこと。もちろん普通の生姜でもOKみたいです。

さらに詳しい作り方は元記事からどうぞ。写真付きでとても美味しそう！

まだまだ暑いこの時期、手作りジンジャーエールでさっぱりと喉を潤したいですね。

[手作りジンジャーエールの会 - 思い切り泣いたり笑ったりしようぜ]